338153
Book
In basket
Kuchnia i stół w polskim dworze / Waldemar Baraniewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2004. - 190, [2] s. : il. ; 28 cm.
Author
Baraniewski Waldemar (1953- ).
Subject
Kuchnia polska Dwory Ziemiaństwo Kultura stołu Kucharstwo
Kultura ziemiańska, a zwłaszcza jej kuchenno-stołowe obyczaje - gościnność, wystawność i zamiłowanie do wesołej kompanii - mimo upływu czasu nie straciły swej atrakcyjności i siły przyciągania. Obraz staropolskiej kuchni znamy najczęściej z opisów wystawnych uczt i hucznych zabaw. „Kuchnia i stół w polskim dworze” opowiada także o nie mniej barwnym, codziennym życiu dworskiego gospodarstwa i kuchni. Autor prowadzi czytelnika w pasjonującą wędrówkę po niedostępnych dla gości zakamarkach polskiego dworu. Odsłania tajemnice spiżarni, kredensu, lodowni oraz piwniczki...
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 64-91 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 185-189. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again