337778
Book
In basket
Meksyk od kuchni : od Azteków do Adelity / Susana Osorio-Mrożek ; tł. Maria Raczkiewicz, Małgorzata Jędrusiak, Szymon Jęrusiak. - Wyd. 3 poszerz. i uzup. - Kraków : Towarzystwo Autorów i Wydawców Prac Naukowych "Universitas", 2014. - 397 s. : il. ; 21 cm.
Author
Osorio-Mrożek Susana (1951- ). Raczkiewicz-Śledziewska Maria. Tł. Jędrusiak Małgorzata. Tł. Jędrusiak Szymon. Tł.
Subject
Kuchnia hiszpańska Meksyk
Książka opowiada o meksykańskiej historii z perspektywy kulinarnej, ponieważ gastronomia to jedna z najbardziej charakterystycznych cech kultury Meksyku i zwierciadło jego historii.
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 328728 (1 egz.)
Notes:
Language note
Tł. z hiszp.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again