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Polnische Küche / [die Kochrezepte wurden bearb. von Alina Fedak]. - Warszawa : "Ex Libris" Galeria Polskiej Książki, cop. 2007. - 111, [1] stron : fot. kolor. ; 21 cm.
Author
Fedak Alina. Opracowanie
Form of Work
Książki
Subject
Kuchnia polska
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Domain
Kulinaria
Die polnische Küche absorbierte und adoptierte durch viele Jahrhunderte Einflüsse der französichen,italienischen,litauischen und jüdischen Küche. Die polnische Küche etwicket sich und wird immer reicher; denn sie ist all das, was die Polen essen - sowohl in ihrer Heimat als auch überall da, wo sie sind. Die polnische Küche bildet eine unerläßliche Komponente polnischer Kultur und ist auch ein Zeugnis der Entwickung, und noch mehr: ein Zeugnis der Entwicklung der Gesellschaft.
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Biblioteka Austriacka
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Tyt. oryg.: Kuchnia polska.
General note
Tyt. oryg.: [Kuchnia polska].
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