337255
Book
In basket
Lucyna Ćwierczakiewiczowa : kobieta niekonwencjonalna / Izabela Wodzińska. - Warszawa : Wydawnictwo "DiG", 2014. - 188 stron : ilustracje ; 25 cm.
Author
Wodzińska Izabela (1981- ). Autor
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Subject
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Gospodarstwo domowe Kucharstwo Kucharze Potrawy Polska
Genre/Form
Biografia
Domain
Historia Kulinaria
"W powszechnej opinii, także naukowej, Ćwierczakiewiczowa to przede wszystkim kucharka, autorka książek kucharskich i "herod-baba", terroryzująca otoczenie. (…) Dr Wodzińska zwróciła m.in. uwagę na niedocenioną dotychczas działalność publicystyczną i społeczną Ćwierczakiewiczowej, a także pokazała ją jako osobę mającą ogromny wpływ na ówczesną opinię publiczną, co skutkowało zmianą podejścia do kształcenia dziewcząt, do zachowań higienicznych, do nawyków żywieniowych itp. (Z recenzji prof. Jadwigi Hoff)
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 330986 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 169-180. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again