336659
Książka
W koszyku
Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii i dyrektor Centrum Celiakii na Uniwersytecie Columbia Peter H.R. Green oraz Rory Jones napisali znakomitą książkę na temat glutenu. Objaśniają w niej naukowe fakty stojące za obecną modą na dietę bezglutenową.
Książka "Gluten na widelcu": przedstawia dogłębną analizę każdego objawu i dolegliwości związanych z glutenem; wyjaśnia, w jaki sposób gluten działa w organizmie, komu pomaga, a komu może zaszkodzić; odpowiada na pytanie, co dieta bezglutenowa leczy; podaje, które leki, suplementy i produkty spożywcze mogą powodować problemy, o które często obwiniany jest gluten. Książka zawiera jasne i przejrzyste wskazówki oraz praktyczne porady, które mogą pomóc każdemu zdrowiej żyć.
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 341762 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Gluten exposed : the science behind the hype and how to navigate to a healthy, symptom-free life, 2016.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 294-301. Indeks.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej