338118
Book
In basket
Światowej sławy ekspert w dziedzinie celiakii i dyrektor Centrum Celiakii na Uniwersytecie Columbia Peter H.R. Green oraz Rory Jones napisali znakomitą książkę na temat glutenu. Objaśniają w niej naukowe fakty stojące za obecną modą na dietę bezglutenową.
Książka "Gluten na widelcu": przedstawia dogłębną analizę każdego objawu i dolegliwości związanych z glutenem; wyjaśnia, w jaki sposób gluten działa w organizmie, komu pomaga, a komu może zaszkodzić; odpowiada na pytanie, co dieta bezglutenowa leczy; podaje, które leki, suplementy i produkty spożywcze mogą powodować problemy, o które często obwiniany jest gluten. Książka zawiera jasne i przejrzyste wskazówki oraz praktyczne porady, które mogą pomóc każdemu zdrowiej żyć.
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 341762 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Gluten exposed : the science behind the hype and how to navigate to a healthy, symptom-free life, 2016.
Bibliography, etc. note
Bibliografia na stronach 294-301. Indeks.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again