336794
Książka
W koszyku
Leksykon smaków / Niki Segnit ; [tłumaczenie Piotr Art]. - Warszawa : Buchmann - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2017. - 399 stron : ilustracje ; 25 cm.
Z "Leksykonu Smaków" dowiecie się tego, co w kuchni najważniejsze - jak łączyć ze sobą smaki. A to najistotniejsza i najsmaczniejsza kuchenna lekcja...
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 346222 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tyt. oryg.: Flavour thesaurus.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 366-369. Indeksy.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej