Smaki Mojego Dzieciństwa : konkurs kulinarny.

Książka

W koszyku

oceń

Smaki Mojego Dzieciństwa : konkurs kulinarny. - Chrząstowice : Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic”, 2019. - 34 strony : fotografie ; 21 cm.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic" Konkurs kulinarny ''Smaki Mojego Dzieciństwa'' (2019 ; Chrząstowice) Produkt regionalny Kuchnia regionalna Konkursy i festiwale kulinarne Rodzina Chrząstowice (woj. opolskie, pow. opolski, gm. Chrząstowice)

Gatunek

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

Instytucja

Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic”

„Smaki Mojego Dzieciństwa” to niezwykły, pełen tradycyjnych smaków konkurs kulinarny. Zorganizowany został 29 czerwca 2019 r. przez Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic” w ramach Festynu Rodzinnego. Mogli w nim brać udział wyłącznie amatorzy - zarówno osoby indywidualne, jak i zespoły. Każdy z uczestników musiał przygotować dowolną potrawę: danie tradycyjne, lokalne albo współczesne. Jury oceniało nie tylko smak, zapach i konsystencję, ale też związek potrawy z tradycją rodzinną, estetykę podania i aranżację stoiska. Celem konkursu było przede wszystkim kultywowanie tradycji kulinarnych regionu, budowanie więzi w społeczności lokalnej, promocja regionalnej kuchni i zdrowego odżywiania, a także ochrona dziedzictwa kulturowego oraz bliższe poznanie mieszkańców i ich korzeni. Konkurs „Smaki Mojego Dzieciństwa” miał również ocalić od zapomnienia wyjątkowe domowe przepisy, dzięki zebraniu ich i opublikowaniu w formie książki kucharskiej".

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Czytelnia BG

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 23295 Ś (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Opis według okladki. Okładka wliczona w paginację.

Uwaga dotycząca finansowania

Współfinansowanie: Samorząd Województwa Opolskiego