Smaki Mojego Dzieciństwa : konkurs kulinarny.

Book

In basket

rate

Smaki Mojego Dzieciństwa : konkurs kulinarny. - Chrząstowice : Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic”, 2019. - 34 strony : fotografie ; 21 cm.

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic" Konkurs kulinarny ''Smaki Mojego Dzieciństwa'' (2019 ; Chrząstowice) Produkt regionalny Kuchnia regionalna Konkursy i festiwale kulinarne Rodzina Chrząstowice (woj. opolskie, pow. opolski, gm. Chrząstowice)

Genre/Form

Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria Rodzina, relacje międzyludzkie

Instytucja

Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic”

„Smaki Mojego Dzieciństwa” to niezwykły, pełen tradycyjnych smaków konkurs kulinarny. Zorganizowany został 29 czerwca 2019 r. przez Stowarzyszenie „Przyszłość Chrząstowic” w ramach Festynu Rodzinnego. Mogli w nim brać udział wyłącznie amatorzy - zarówno osoby indywidualne, jak i zespoły. Każdy z uczestników musiał przygotować dowolną potrawę: danie tradycyjne, lokalne albo współczesne. Jury oceniało nie tylko smak, zapach i konsystencję, ale też związek potrawy z tradycją rodzinną, estetykę podania i aranżację stoiska. Celem konkursu było przede wszystkim kultywowanie tradycji kulinarnych regionu, budowanie więzi w społeczności lokalnej, promocja regionalnej kuchni i zdrowego odżywiania, a także ochrona dziedzictwa kulturowego oraz bliższe poznanie mieszkańców i ich korzeni. Konkurs „Smaki Mojego Dzieciństwa” miał również ocalić od zapomnienia wyjątkowe domowe przepisy, dzięki zebraniu ich i opublikowaniu w formie książki kucharskiej".

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Czytelnia BG

Copies are only available in the library: sygn. 23295 Ś (1 egz.)

Notes:

General note

Opis według okladki. Okładka wliczona w paginację.

Funding information note

Współfinansowanie: Samorząd Województwa Opolskiego