336748
Książka
W koszyku
The book of Jewish food : an odyssey from Samarkand and Vilna to the present day / Claudia Roden. - Reissued with new material. - London : Penguin Books, 2022. - XII, 593 strony : fotografie ; 25 cm.
Autor
Roden Claudia (1936- ) Autor
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia żydowska Aszkenazyjczycy Sefardyjczycy Świat
Gatunek
Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Historia
Instytucja
Penguin Books
A monumental work - the story of the Jewish people told through the story of Jewish cooking - "The Book of Jewish Food" traces the development of both Ashkenazic and Sephardic Jewish communities and their cuisine over the centuries
The 800 magnificent recipes, many never before documented, represent treasures garnered bu Roden through nearly 15 years of traveling around the world.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Biblioteka Obcojęzyczna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. O 33206 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
U góry okładki: 25th anniversary edition.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach [557-559]. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej