336632
Książka
W koszyku
Tradycje kulinarne Norwegii / Magdalena Tomaszewska-Bolałek. - Warszawa : Hanami, [2022]. - 237, [3] strony : fotografie ; 24 cm.
Autor
Tomaszewska-Bolałek Magdalena Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia norweska Kultura stołu Norwegia
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Instytucja
Hanami
Zapierające dech fiordy i piękno przyrody, a jednocześnie trudne warunki geograficzne. Norwegia to kraj, którego mieszkańcy przez lata pokonując wszelkie trudności i wspierając się wzajemnie, stworzyli unikatową kulturę kulinarną. To kraina nabiału, ryb, owoców morza, słodkich wypieków, a także kawy. Warto się przekonać, że to kierunek podróży dla wszystkich szukających mniej znanych smaków.
"Tradycje kulinarne Norwegii" to kolejna książka poświęcona nordyckiej kulturze kulinarnej autorstwa Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek - kulturoznawcy, dziennikarki i zdobywczyni wielu światowych nagród.
zob. w.bibliotece.pl
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 379514 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Rok wydania na podstawie strony internetowej: https://www.manada.pl/tradycje-kulinarne-norwegii
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia, netografia na stronach 230-237.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej