336588
Book
In basket
Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii, zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia / Horace Raisson ; spolszczyła Krystyna Belaid. - Gdańsk : słowo/obraz terytoria, 2023. - 248, [7] stron : faksymilia, ilustracje ; 18 cm.
Author
Raisson Horace Napoléon (1798-1854) Autor Belaid Krystyna Tłumaczenie
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Gastronomia Kuchnia francuska Kultura stołu Savoir-vivre Zwyczaje żywieniowe Francja
Genre/Form
Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Domain
Kulinaria
Instytucja
Wydawnictwo Słowo/Obraz Terytoria
Wydany w 1827 roku "Kodeks smakosza : kompletny podręcznik gastronomii", zawierający prawa, reguły, zastosowania i przykłady sztuki dobrego życia Horace’a Raissona to kompendium wiedzy na temat wystawnych posiłków. Po jakim daniu obowiązkowo trzeba podać nowe widelce? Czyje towarzystwo przy stole najdotkliwiej psuje zabawę? Jak zorganizować obiad z kochanką? Czy nieobecnym należy się toast? Kodeks smakosza odpowiada na najbardziej nurtujące pytania, daje praktyczne porady, oferuje gruntowną wiedzę. Dziś traktujemy go przymrużeniem oka, czytamy dla zabawy.
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 396236 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Code gourmand : manuel complet de gastronomie : contenant les lois, regles, applications et exemples de l'art de bien vivre, 1827
Funding information note
Współfinansowanie: Uniwersytet Gdański
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again