Elementy enzymologii i biochemii białek : skrypt dla studentów biologii i biotechnologii

Książka

W koszyku

oceń

Elementy enzymologii i biochemii białek : skrypt dla studentów biologii i biotechnologii / Danuta Wojcieszyńska, Urszula Guzik. - Wydanie I. - Katowice : Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego, 2015. - 74, [2] strony : ilustracje ; 24 cm.

(Podręczniki i Skrypty Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach, ISSN 1644-0552 ; nr 166)

(Biologia / Uniwersytet Śląski)

Autor

Guzik Urszula Autor Wojcieszyńska Danuta Autor

Forma i typ

Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe Biolodzy Biotechnolodzy

Temat

Białka Białka bakteryjne Biochemia Biotechnologia Enzymy immobilizowane Enzymologia Kinetyka Stenotrophomonas maltophilia

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Biologia Chemia

Tytuł serii

Podręczniki i Skrypty Uniwersytetu Śląskiego w Katowicach Biologia (Uniwersytet Śląski)

Instytucja

Wydawnictwo Uniwersytetu Śląskiego

Prezentowany skrypt jest przeznaczony dla studentów biologii, biotechnologii i innych kierunków pokrewnych, którym z założenia ma ułatwić przygotowanie do ćwiczeń, zaznajomienie się z podstawowymi metodami stosowanymi w enzymologii oraz wykonanie odpowiednich doświadczeń. Podręcznik został podzielony na trzy części, z których każda obejmuje: wstęp teoretyczny, stosowane podczas zajęć materiały i odczynniki, opis przebiegu doświadczeń oraz sposób opracowania uzyskanych wyników. Podana na zakończenie każdej części literatura źródłowa umożliwia czytelnikowi samodzielne zaplanowanie badań oraz bardziej wnikliwą analizę wyników. Skrypt zawiera informacje na temat izolacji i oczyszczania 1,2-dioksygenazy katecholowej oraz charakterystykę tego enzymu, badania kinetyki reakcji enzymatycznych, w tym wyznaczenie optymalnych warunków reakcji enzymatycznej, wyznaczenie stałych kinetycznych reakcji oraz określenie wpływu inhibitorów na przebieg reakcji enzymatycznej. Omawia również metody immobilizacji enzymów, a także wpływ immobilizacji na aktywność enzymów.

zob. w.bibliotece.pl

Pliki multimedialne:

Status dostępności:

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 400195 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia przy rozdziałach.