336794
Książka
W koszyku
Menu zbrodni : kryminalna historia przedwojennej warszawskiej gastronomii / Bartosz Paluszkiewicz. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Newhomers, 2024. - 312, [3] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, plany, portrety, wykres ; 24 cm.
To książka historyczna, ale pełna gastronomicznych zwrotów akcji, kryminalnych przepisów na krwawe jatki, kosy w żeberkach oraz steki baranie. W rolach głównych: siatki przestępcze, drobne rzezimieszki oraz golonka na ostro.
"Czas jednak zanurzyć się w najgorszą przedwojenną gastronomię warszawską. Bez upiększeń, kolorowych szyldów i wyglancowanych butów. Odseparowana od widoku tysięcy oczu, znana jedynie z kronik kryminalnych. W jej lokalach serwowano brutalne mordy, podpalano, łamano kości. Dla jej bywalców ludzkie życie warte było zaledwie kilka złotych, a niekiedy stawało się zwykłym towarem na wagę. W żyłach zwyrodnialców płynęła krew pomieszana z wódką i narkotykami. Od najgorszego sortu oprychów unosił się zapach krwi, zmieszany z potem i stęchniętym piwem. O tej odsłonie stołecznej gastronomii bardzo rzadko przeczytamy we wspomnieniach bywalców rautów i dansingów. Szare, zimne, brudne, pachnące fetorem gabinety, w których dochodziło do gwałtów, zabójstw, samobójstw i płatnych stosunków seksualnych, nie były reklamowane w gazetach czy programach artystycznych."
"Ach ten straszny świat przedwojennej, warszawskiej... gastronomii!!! Zabójstwa, napady, samobójstwa, pobicia – co tam się nie działo! Ta książka to niezwykły kryminalny przewodnik po świecie, którego już nie ma. Pasjonująca, czasami straszna, a czasami bardzo zabawna lektura. Z całego serca (a może żołądka) polecam!" (Wojtek Chmielarz, pisarz)
Pliki multimedialne:
Status dostępności:
Wypożyczalnia Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 403300 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia, netografia na stronach 309-312.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej