Celiakia : porady lekarzy i dietetyków

Katalog centralny Bibliografia regionalna Kartoteka zagadnieniowa

Wyszukiwanie zaawansowane Kolekcje

Wyszukiwanie proste Wyszukiwanie zaawansowane

Wyszukiwanie proste Kolekcje

á â ă ä ç č ď đ é ë ě í î ľ ĺ ň ô ő ö ŕ ř ş š ţ ť ů ú ű ü ý ž ® € ß

Á Â Ă Ä Ç Č Ď Đ É Ë Ě Í Î Ľ Ĺ Ň Ô Ő Ö Ŕ Ř Ş Š Ţ Ť Ů Ú Ű Ü Ý Ž © § µ

Wybrano:

336959

Książka

W koszyku

oceń

Celiakia : porady lekarzy i dietetyków / Mirosław Jarosz, Regina Wierzejska. - Wydanie I - 4. dodruk. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2018. - 105 stron ; 21 cm.

(Instytut Żywności i Żywienia Zaleca)

Autor

Jarosz Mirosław (1957- ). Autor Wierzejska Regina. Autor

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje fachowe

Odbiorca

Chorzy na celiakię Lekarze rodzinni

Temat

Celiakia Dieta bezglutenowa Potrawy dietetyczne Leczenie

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Tytuł serii

Instytut Żywności i Żywienia Zaleca

Instytucja

Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Celiakia może przyjmować różne postacie - od łagodnych do bardzo ciężkich, a jej powikłania mogą stanowić nawet zagrożenie dla życia. Jedynym sposobem na uniknięcie objawów chorobowych jest dieta bezglutenowa. W tym poradniku Czytelnik znajdzie rady, jakie produkty spożywcze nie zawierają glutenu, jak komponować dietę bezglutenową, aby zapewnić organizmowi niezbędne składniki odżywcze, a także jakie leki oraz preparaty witaminowe i mineralne można bezpiecznie zażywać. Książka zawiera praktyczne porady i zalecenia specjalistów z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie. Mogą z niej korzystać zarówno pacjenci, jak i lekarze podstawowej opieki zdrowotnej.

zob. w.bibliotece.pl

Pliki multimedialne:

Status dostępności:

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 354209 (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronie 105.

Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego

Dla pacjentów i lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej.