Potrawy makrobiotyczne : smaczne potrawy, dzięki którym zachowasz równowagę i zdrowie

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy makrobiotyczne : smaczne potrawy, dzięki którym zachowasz równowagę i zdrowie / Loli Curto ; [tłumaczenie Danuta Zgliczyńska, Sylwia Mazurkiewicz-Petek]. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, cop. 2009. - 230, [24] strony tabic : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Curto Loli (1956- ). Autor Zgliczyńska Danuta. Tłumaczenie Mazurkiewicz-Petek Sylwia. Tłumaczenie

Forma i typ

Poradniki i przewodniki Książki

Temat

Makrobiotyka Potrawy jarskie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Instytucja

Publicat

Specjaliści od żywienia na całym świecie są zgodni co do tego, że dieta makrobiotyczna istotnie wpływa na nasze zdrowie, wygląd i równowagę wewnętrzną. Autorka książki zachęca do czerpania z niezwykłych wartości makrobiotyki. Zgodnie z wielowiekową tradycją Japonii - kraju wyróżniającego się zdumiewającą liczbą ludzi długowiecznych oraz bardzo niskim wskaźnikiem osób otyłych - celem makrobiotyki jest poszukiwanie równowagi niezbędnej do prowadzenia zdrowego i aktywnego życia. Makrobiotyka zakłada, że źródłem dolegliwości są pokarmy, w których naruszono naturalną równowagę. Dlatego dieta makrobiotyczna sprzyja profilaktyce i leczy ponad 200 chorób, w tym cukrzycę, pewne rodzaje nowotworów oraz zaburzenia układu sercowo-naczyniowego. Zastępując spożywanie cukru oraz tłuszczów zwierzęcych pokarmami korzystnymi dla zdrowia, makrobiotyka pozwala zachować zgrabną sylwetkę oraz wigor i optymizm. Książka przedstawia między innymi: zasady diety makrobiotycznej oraz korzyści wynikające z jej stosowania; pokarmy jin i jang; przydatne wskazówki dotyczące łączenia składników; ponad 100 łatwych przepisów; zalecenia na temat dbania o ciało i umysł; szczegóły dotyczące produktów stosowanych w makrobiotyce.

zob. w.bibliotece.pl

Pliki multimedialne:

Status dostępności:

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 342188 (1 egz.)

Strefa uwag:

Tyt. oryg.: Disfruta de la macrobiótica : la dieta equilibrada, 2007.

Uwaga ogólna

Na okł.: Jak przyrządzić dania makrobiotyczne z: makaronów, zbóż, kiełków, tofu, roślin strączkowych, ryb, warzyw i alg.

Uwaga dotycząca bibliografii

Bibliografia na stronie 226. Indeks.