339051
Book
In basket
Polska kuchnia : rozsmakuj się w tradycji : zobacz, zrób, zjedz / Joanna Furgalińska. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2016. - 144 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Author
Furgalińska Joanna (1959- )
Subject
Kuchnia polska
Genre/Form
Książka kucharska
Instytucja
Wydawnictwo Naukowe PWN
To powrót do smaków z dzieciństwa. W elegancko wydanej książce autorstwa Joanny Furgalińskiej znajdują się przepisy na tradycyjne potrawy polskie, które pamiętamy z domu naszych rodziców lub dziadków, ale których dziś sami często nie umiemy przygotować, np. krupnik, leniwe pierogi, ogórki kiszone, rydze smażone czy ciasteczka ze skwarek. Przepisy są zebrane w kilku tematycznych rozdziałach: zupy, potrawy z mąki i ziemniaków, potrawy mięsne, dania z ryb, warzywa, smakołyki, dodatki i napoje. Na końcu książki zamieszczony został alfabetyczny indeks przepisów oraz miary i wagi. Całość bogato i dowcipnie ilustrowana przez Autorkę, na wzór wydanej w 2015 roku książki "Ślónsko kuchnia dla Hanysów i Goroli", cieszącej się ogromnym zainteresowaniem.
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 341492 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 144. Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again