Hide filters
Sorting
Source
Katalog centralny
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Poradniki i przewodniki
(1)
Status
available
(2)
Branch
Wypożyczalnia Główna
(2)
Author
Marcinek Roman (1962- )
(1)
Orłowska Marta
(1)
Próchniewicz Dorota
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
2000 - 2009
(1)
Time Period of Creation
2001-
(1)
Country
Poland
(2)
Subject
Kuchnia kaszubska
(1)
Kuchnia lubelska
(1)
Kuchnia podlaska
(1)
Subject: time
1201-1300
(1)
1301-1400
(1)
1401-1500
(1)
1501-1600
(1)
1601-1700
(1)
Pokaż więcej ...
1701-1800
(1)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
2001-
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: place
Kaszuby
(1)
Genre/Form
Książka kucharska
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Domain
Kulinaria
(1)
2 results Filter
Book
In basket
Regionalna kuchnia polska : Podlasie i Lubelszczyzna / zebrała Marta Orłowska. - Kielce : O-press, [2007]. - 112 stron : ilustracje ; 21 cm.
(Kuchnia Polska : kolekcja)
Author
Orłowska Marta. Opracowała
Form of Work
Książki Poradniki i przewodniki
Subject
Kuchnia lubelska Kuchnia podlaska
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Domain
Kulinaria
Tytuł serii
Kuchnia Polska
Instytucja
O-Press
Bibliografia stronie 110. Indeks.
Książka z przepisami kulinarnymi charakterystycznymi dla regionu Podlasia i Lubelszczyzny. Korzystając z tych przepisów będziecie Państwo mogli poznać i posmakować potraw, które przygotowywało wiele pokoleń Polaków z tego regionu. Stanowią one część jego historii i kultury. Poznacie Państwo przepisy na przystawki, zupy, dania główne, dodatki oraz pyszne ciasta i desery. Zachęcamy Państwa do skorzystania z książki i życzymy wiele radości podczas przygotowywania i degustacji tych wspaniałych potraw.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 342169 (1 egz.)
Book
In basket
Kuchnia kaszubska / [autorka przepisów Dorota Próchniewicz ; autor wstępu Roman Marcinek ; Olimp Media]. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, cop. 2015. - 140, [4] s. : il. kolor. ; 25 cm.
(Polska Kuchnia Regionalna)
Author
Próchniewicz Dorota. Marcinek Roman (1962- ). Wstęp.
Subject
Kuchnia kaszubska Kaszuby
Genre/Form
Książka kucharska
Tytuł serii
Polska Kuchnia Regionalna - Olesiejuk
Instytucja
Olimp Media Wydawnictwo Olesiejuk
Po chłopsku, ale na bogato - kuchnia kaszubska ma w repertuarze wiele dań, których nie spotyka się w innych regionach: kaczkę pomorską faszerowaną kaszą, jabłkami, śliwkami, ferkase z kury, podanej z ryżem na słodko, bigos z wiśniami, smażone i marynowane śledzie... Znane w całej Polsce są kaszubskie ogórki, konserwowane z papryką i marchewką. Ulubionym mięsem Kaszubów była gęsina, warto wypróbować przepis na świąteczną gęś. Na co dzień królowały na stołach ryby - było pod dostatkiem i tych morskich, i słodkowodnych, bo rzek i jezior też na Kaszubach nie brakuje...
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 339702 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
remarks
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again