SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

2 results

Book

In basket

rate

Biblia vege : przepisy wegetariańskie i wegańskie, które odmienią twoje myślenie o roślinożercach / [redakcja Magdalena Drukort]. - Poznań : Wydawnictwo Olimp Media, 2019. - 189, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 28 cm.

Author

Drukort Magdalena. Redakcja

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Weganizm Wegetarianizm Zdrowe odżywianie

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Domain

Kulinaria

Instytucja

Olimp Media

Indeks.

Chciałbyś zrezygnować z jedzenia mięsa albo chociaż znacznie ograniczyć jego spożycie? A może już zostałeś jaroszem, ale zależy ci na wzbogaceniu swojej diety o nowe dania? Obojętnie, do której kategorii się zaliczasz, ta książka może być twoją kulinarną biblią. Dobrane w niej przepisy tworzą smakowite menu uwzględniające grupy składników, na których opiera się kuchnia wegetariańska: pełne ziarna zbóż, warzywa, strączki, owoce, orzechy i pestki oraz nabiał. Znajdziesz tu nie tylko świeże sałatki i lekkie zupy, ale także mnóstwo pomysłów na bezmięsne drugie dania oraz smarowidła i pasztety. Kuszące uzupełnienie książki stanowią receptury na desery w wersji wegańskiej, czyli bez mleka, masła i jajek. Przekonaj się, jak wielka jest odżywcza moc roślin.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 359763 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Kuchnia polska dla wegetarian / [przepisy Grażyna Betlej-Furman, Kinga Czechowska, Barbara Suliga, Beata Woźniak]. - Poznań : Olimp Media ; Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2013. - 224 strony : ilustracje, fotografie ; 25 cm.

Author

Betlej-Furman Grażyna. Autor Czechowska Kinga. Autor Suliga Barbara. Autor Woźniak Beata. Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Kuchnia polska Wegetarianizm Potrawy jarskie

Genre/Form

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Kulinaria

Instytucja

Olimp Media Firma Księgarska Jacek i Krzysztof Olesiejuk - Inwestycje

Na okładce: Zbiór przepisów na smaczne i proste dania jarskie.

Indeks.

Wegetarianizm w polskiej tradycji kulinarnej nigdy nie był popularny, dlatego osoby przestrzegające tej diety zwykle posiłkują się przepisami na egzotyczne specjały z dalekich stron świata. W naszej kuchni występuje jednak całkiem sporo smacznych dań jarskich. Receptury na nie zebraliśmy w niniejszej książce, mając nadzieję, że te rodzime smaki przypadną do gustu wegetarianom. Podajemy przepisy na różnorodne dania z jajek, m.in., omlet na kilka sposobów czy jajka zapiekane w pomidorach. Prezentujemy też całą gamę polskich zup w wydaniu bezmięsnych - od żurku i szczawiowej począwszy, a na chłodniku jagodowym skończywszy - oraz inne potrawy z warzyw i grzybów. Ponadto znajdziecie tu bogaty zestaw dań z mąki i ziemniaków. Kuchnia polska słynie przecież z pysznych klusek, pierogów, pyz i racuchów. Uzupełnienie publikacji stanowi dział z przepisami na dania z kaszy i ryżu, w którym obok pomysłów na risotto umieściliśmy nieco zapomniany budyń z kaszy jaglanej czy leguminę z kaszy manny.

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 326595 (1 egz.)