Hide filters
Sorting
Source
Katalog centralny
(3)
Form of Work
Książki
(3)
Status
only on-site
(4)
Branch
Czytelnia BG
(1)
Dział Informacji
(3)
Author
Anders Elżbieta
(1)
Anderson Allan M
(1)
Babuchowski Andrzej (biotechnologia)
(1)
Earle Mary D
(1)
Earle Richard L
(1)
Pokaż więcej ...
Grabowski Tadeusz
(1)
Kijowski Jacek (1948- )
(1)
McHughen Alan
(1)
Sikora Marek (technologia żywności)
(1)
Pokaż mniej ...
Year
2000 - 2009
(3)
Country
Poland
(3)
Language
Polish
(3)
Subject
Mięso drobiowe
(1)
Żywność
(1)
Żywność transgeniczna
(1)
Genre/Form
Podręczniki akademickie
(2)
3 results Filter
Book
In basket
Opracowanie produktów spożywczych : podejście marketingowe / Mary Earle, Richard Earle, Allan Anderson ; z ang. przeł. Marek Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007. - XVI, 381, [1] s. : il. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Author
Earle Mary D. Earle Richard L. Anderson Allan M. Sikora Marek (technologia żywności). Tł.
Subject
Żywność
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Tytuł serii
Żywność, Jakość, Technologia
Bibliogr. przy rozdz.
Podręcznik dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także technologów, towaroznawców i producentów żywności.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dział Informacji
Copies are only available in the library: sygn. B 64-25 (1 egz.)
Book
In basket
Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / pod red. Tadeusza Grabowskiego i Jacka Kijowskiego ; aut. Elżbieta Anders [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - XI, [3], 573, [1] s. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Author
Grabowski Tadeusz. Red. Kijowski Jacek (1948- ). Red. Anders Elżbieta.
Subject
Mięso drobiowe
Genre/Form
Podręczniki akademickie
Tytuł serii
Żywność, Jakość, Technologia
Instytucja
Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
Dla studentów akademii rolniczych - wydziałów nauk o żywności, medycyny weterynaryjnej, politechnik oraz pracowników instytutów branżowych.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Dział Informacji
Copies are only available in the library: sygn. B 64-11 (1 egz.)
Book
In basket
Żywność modyfikowana genetycznie : poradnik konsumenta / Alan McHughen ; z ang. przeł. Andrzej Babuchowski [et al.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - XII, 337, [1] s. : fot., rys., tab. ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia.)
Author
McHughen Alan. Babuchowski Andrzej (biotechnologia). Tł.
Subject
Żywność transgeniczna
Tytuł serii
Żywność, Jakość, Technologia
Tyt. oryg.: "A consumer's guide to GM food" 2000.
Bibliogr. s. 322. Indeks.
available only on site
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 61-302 (1 egz.)
Dział Informacji
Copies are only available in the library: sygn. B 64-15 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again