Hide filters
Sorting
Source
Katalog centralny
(5)
Form of Work
Książki
(5)
Publikacje dydaktyczne
(5)
Status
only on-site
(3)
available
(2)
Branch
Wypożyczalnia Główna
(2)
Czytelnia BG
(3)
Author
Hryń Joanna
(5)
Matulaniec Artur
(5)
Rapiej Krystyna
(5)
Pawlus Marta
(3)
Kosowska Renata (ilustratorka)
(1)
Year
2020 - 2026
(5)
Time Period of Creation
2001-
(5)
Country
Poland
(5)
Language
Polish
(5)
Audience Group
Młodzież z niepełnosprawnością intelektualną
(5)
Szkoły specjalne
(5)
Subject
Gotowanie
(5)
Kucharstwo
(5)
Artykuły gospodarstwa domowego
(2)
Kanapki i przekąski
(2)
Żywność
(2)
Pokaż więcej ...
Ciasta
(1)
Dekoracja potraw
(1)
Desery
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Napoje
(1)
Obsługa i eksploatacja
(1)
Potrawy mięsne
(1)
Potrawy mączne
(1)
Sosy
(1)
Surówki i sałatki
(1)
Zupy
(1)
Pokaż mniej ...
Genre/Form
Karty pracy ucznia
(3)
Podręcznik
(2)
Przepisy kulinarne
(2)
Domain
Edukacja i pedagogika
(5)
Kulinaria
(4)
Inżynieria i technika
(1)
5 results Filter
Book
In basket
ABC pracy w kuchni : materiał edukacyjny / Joanna Hryń, Krystyna Rapiej ; [projekt okładki: Artur Matulaniec ; ilustracje: Renata Kosowska]. - Wydanie I. - Warszawa : PWN, 2021. - 140 stron : fotografie, ilustracje ; 29 cm.
(Aktywni Zawodowo)
(Pewny Start)
Author
Hryń Joanna Autor Rapiej Krystyna Autor Matulaniec Artur Ilustracje Kosowska Renata (ilustratorka) Ilustracje
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły specjalne Młodzież z niepełnosprawnością intelektualną
Subject
Gotowanie Kucharstwo Żywność
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Kulinaria
Tytuł serii
Aktywni Zawodowo Pewny Start
Instytucja
Wydawnictwo Szkolne PWN
Oprawa kołonotatnikowa.
Seria publikacji dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie dla uczniów z niepełnosprawnością intelektualną.
Zawarto tu informacje na temat produktów spożywczych, składników odżywczych i ich znaczenia dla człowieka, a także związane z obróbką wstępną i cieplną warzyw, owoców, mięsa, drobiu i ryb. Tematyka: warzywa i owoce, mleko i produkty mleczne, jaja, mąka i kasza, mięso, drób i ryby, tłuszcze, czynności kulinarne krok po kroku.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 374415 (1 egz.)
Book
In basket
Obsługa AGD w kuchni : materiał edukacyjny / Joanna Hryń, Krystyna Rapiej ; [projekt okładki: Artur Matulaniec]. - Wydanie I. - Warszawa : PWN, 2021. - 120 stron : fotografie, ilustracje ; 29 cm.
(Aktywni Zawodowo)
(Pewny Start)
Author
Hryń Joanna Autor Rapiej Krystyna Autor Matulaniec Artur Ilustracje
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły specjalne Młodzież z niepełnosprawnością intelektualną
Subject
Artykuły gospodarstwa domowego Gotowanie Kucharstwo Obsługa i eksploatacja
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Edukacja i pedagogika Inżynieria i technika
Tytuł serii
Aktywni Zawodowo Pewny Start
Instytucja
Wydawnictwo Szkolne PWN
Oprawa kołonotatnikowa.
Publikacja przeznaczona jest dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną. Zawarto tu informacje na temat przyborów i urządzeń kuchennych, a także zasad bezpieczeństwa podczas przygotowywania posiłków i korzystania z urządzeń mechanicznych.
Instrukcje obsługi urządzeń kuchennych: kuchenka, ekspres do kawy, blender, mikser, wyciskarka do soku, maszynka do mielenia, krajalnica, frytkownica, toster, opiekacz, gofrownica.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 374416 (1 egz.)
Book
In basket
Zajęcia kulinarne : specjalne potrzeby edukacyjne : karty pracy. 1 / Joanna Hryń, Krystyna Rapiej ; [projekt okładki: Artur Matulaniec ; redakcja: Marta Pawlus]. - Wydanie I. - Warszawa : PWN, 2021. - [80] kart : fotografie, ilustracje ; 29 cm.
(Aktywni Zawodowo)
(Pewny Start)
Author
Hryń Joanna Autor Rapiej Krystyna Autor Matulaniec Artur Ilustracje Pawlus Marta Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły specjalne Młodzież z niepełnosprawnością intelektualną
Subject
Gospodarstwo domowe Gotowanie Kucharstwo Żywność
Genre/Form
Karty pracy ucznia
Domain
Edukacja i pedagogika Kulinaria
Tytuł serii
Aktywni Zawodowo Pewny Start
Instytucja
Wydawnictwo Szkolne PWN
Materiały zawierają 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z podstawowymi zagadnieniami związanymi z gastronomią, takimi jak: wybrane zawody w branży, higiena i zasady bezpieczeństwa pracy w kuchni, jednostki miary stosowane w kuchni, przelicznik kuchenny. Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.
Tematyka: środki spożywcze, surowce, produkty i półprodukty, potrawy i posiłki, metody konserwowania żywności, etapy obróbki wstępnej i cieplnej żywności.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 331-66 (1 egz.)
Book
In basket
Zajęcia kulinarne : specjalne potrzeby edukacyjne : karty pracy. 2 / Joanna Hryń, Krystyna Rapiej ; [projekt okładki: Artur Matulaniec ; redakcja: Marta Pawlus]. - Wydanie I. - Warszawa : PWN, 2021. - [80] kart : fotografie, ilustracje ; 29 cm.
(Aktywni Zawodowo)
(Pewny Start)
Author
Hryń Joanna Autor Rapiej Krystyna Autor Matulaniec Artur Ilustracje Pawlus Marta Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły specjalne Młodzież z niepełnosprawnością intelektualną
Subject
Artykuły gospodarstwa domowego Ciasta Gotowanie Kanapki i przekąski Kucharstwo Napoje Potrawy mączne
Genre/Form
Karty pracy ucznia Przepisy kulinarne
Domain
Edukacja i pedagogika Kulinaria
Tytuł serii
Aktywni Zawodowo Pewny Start
Instytucja
Wydawnictwo Szkolne PWN
Materiały zawierają 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów z podstawowym sprzętem kuchennym (jego budową i obsługą) oraz różnymi rodzajami napojów i ciast oraz sposobami ich przygotowania. Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale też umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.
Tematyka: drobny sprzęt kuchenny, instrukcje parzenia herbaty i kawy, przyrządzanie kanapek, mąka - jej rodzaje i zastosowanie, techniki zarabiania ciasta, przepisy kulinarne.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 331-67 (1 egz.)
Book
In basket
Zajęcia kulinarne : specjalne potrzeby edukacyjne : karty pracy. 3 / Joanna Hryń, Krystyna Rapiej ; [projekt okładki: Artur Matulaniec ; redakcja: Marta Pawlus]. - Wydanie I. - Warszawa : PWN, 2021. - [80] kart : fotografie, ilustracje ; 29 cm.
(Aktywni Zawodowo)
(Pewny Start)
Author
Hryń Joanna Autor Rapiej Krystyna Autor Matulaniec Artur Ilustracje Pawlus Marta Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły specjalne Młodzież z niepełnosprawnością intelektualną
Subject
Dekoracja potraw Desery Gotowanie Kanapki i przekąski Kucharstwo Potrawy mięsne Sosy Surówki i sałatki Zupy
Genre/Form
Karty pracy ucznia Przepisy kulinarne
Domain
Edukacja i pedagogika Kulinaria
Tytuł serii
Aktywni Zawodowo Pewny Start
Instytucja
Wydawnictwo Szkolne PWN
Materiały zawierają 80 kart, które są przeznaczone dla uczniów ze specjalnymi potrzebami edukacyjnymi, szczególnie z niepełnosprawnością intelektualną.
Celem publikacji jest zapoznanie uczniów ze sztuką garnirowania i carvingu, a także technikami sporządzania zup, dań głównych, sałatek, surówek i deserów. Uczniowie zyskają nie tylko wiedzę, ale również umiejętności potrzebne w jak najlepszym funkcjonowaniu w dorosłym życiu prywatnym i zawodowym.
Tematyka: zdobienie potraw, ozdoby z warzyw i owoców, zupy i sosy, przekąski, sałatki i surówki, mięsa, desery.
available only on site
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia BG
Copies are only available in the library: sygn. C 331-68 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
remarks
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again