Hide filters
Sorting
Source
Katalog centralny
(2)
Form of Work
Książki
(2)
Publikacje naukowe
(2)
Status
available
(2)
Branch
Wypożyczalnia Główna
(2)
Author
Płonka-Syroka Bożena
(2)
Syroka Andrzej
(2)
Year
2020 - 2025
(2)
Time Period of Creation
2001-
(2)
Country
Poland
(2)
Language
Polish
(2)
Subject
Jedzenie (czynność)
(2)
Kultura stołu
(2)
Odżywianie
(2)
Zwyczaje żywieniowe
(2)
Dietetyka
(1)
Pokaż więcej ...
Historia średniowieczna
(1)
Leczenie dietą
(1)
Żywność
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: time
1201-1300
(2)
1301-1400
(2)
1401-1500
(2)
1501-1600
(2)
1601-1700
(2)
Pokaż więcej ...
1701-1800
(2)
1801-1900
(2)
1901-2000
(2)
2001-
(2)
1-100
(1)
1001-1100
(1)
101-200
(1)
1101-1200
(1)
201-300
(1)
301-400
(1)
401-500
(1)
501-600
(1)
601-700
(1)
701-800
(1)
801-900
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Subject: place
Europa
(2)
Nowa Gwinea (wyspa)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Genre/Form
Monografia
(2)
Praca zbiorowa
(2)
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa
(2)
Historia
(2)
Medycyna i zdrowie
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
2 results Filter
Book
In basket
Praktyki żywieniowe w Europie w kontekście społeczno-kulturowym : ciągłość i zmiana / pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, 2020. - 317 strony : fotografie ; 23 cm.
(Historia diety i kultury odżywiania ; 2)
Author
Płonka-Syroka Bożena Redakcja Syroka Andrzej Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Jedzenie (czynność) Kultura stołu Odżywianie Zwyczaje żywieniowe Żywność Europa
Genre/Form
Praca zbiorowa Monografia
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Rolnictwo i leśnictwo
Tytuł serii
Historia diety i kultury odżywiania
Instytucja
Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich (Wrocław)
Streszczenia w języku angielskim przy pracach.
Książka Historia diety i kultury odżywiania, tom II stanowi drugą część monografii poświęconej historii diety i kultury odżywiania. Celem serii jest prezentowanie stanu badań nad praktykami żywieniowymi występującymi w różnych epokach i kulturach oraz sposobami ich uzasadniania wyprowadzanymi z aktualnego w danej epoce stanu wiedzy naukowej. Praktyki te rozwijały się w powiązaniu z szerokim kontekstem kulturowym i społecznym, ze zwyczajami i obyczajami, normami prawnymi i zaleceniami dotyczącymi życia codziennego wyznawców różnych religii.
Tom II podzielony jest na dwie części, pierwsza prezentuje jedenaście studiów, poświęconych wybranym aspektom związanym z dietą i kulturą odżywiania, od czasów starożytnych po współczesne. Druga część poświęcona jest analizom innych problemów, z których część została podjęta przez autorów w wykształceniu medycznym i farmaceutycznym, a także prawniczym.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 372636 (1 egz.)
Book
In basket
Zalecenia i regulacje dotyczące odżywiania w historii Europy (XIII-XXI w.) i w wybranych kulturach pozaeuropejskich / pod redakcją Bożeny Płonki-Syroki i Andrzeja Syroki. - Wrocław : Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu, 2020. - 521 stron : fotografie ; 23 cm.
(Historia diety i kultury odżywiania ; 3)
Author
Płonka-Syroka Bożena Redakcja Syroka Andrzej Redakcja
Form of Work
Książki Publikacje naukowe
Subject
Zwyczaje żywieniowe Historia średniowieczna Dietetyka Jedzenie (czynność) Kultura stołu Leczenie dietą Odżywianie Europa Stany Zjednoczone (USA) Nowa Gwinea (wyspa)
Genre/Form
Praca zbiorowa Monografia
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Medycyna i zdrowie
Tytuł serii
Historia diety i kultury odżywiania
Instytucja
Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich (Wrocław)
Streszczenia w języku angielskim przy pracach.
Tom trzeci serii Historia diety i kultury odżywiania, zatytułowany "Zalecenia i regulacje dotyczące odżywiania w historii Europy (XIII-XXI w.) i w wybranych kulturach pozaeuropejskich", jest kontynuacją zamierzenia badawczego, którego realizacja rozpoczęła się w 2016 r. i będzie kontynuowana w latach następnych. Istotą tego zamierzenia jest inspirowanie badań nad historią praktyk dietetycznych i ich uzasadnień, zakorzenionych zarówno w szeroko pojmowanej kulturze, jak i zgodnych z historycznie ukształtowanymi systemami ludzkiej wiedzy, oraz publikacja ich wyników w specjalnie w tym celu utworzonej serii, wydawanej w Wydawnictwie Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu.
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 372637 (1 egz.)
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again