SOWA OPAC : Katalog centralny WBP w Opolu

2 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Potrawy z grzybów / Cornelia Schinharl ; zdjęcia Michael Brauner ; [tłumaczenie Anita Alwasiak]. - Warszawa : Wiedza i Życie - Hachette Livre Polska, copyright 2005. - 64 strony : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

(Porady Domowe. Kulinaria)

Autor

Schinharl Cornelia Autor Alwasiak Anita Tłumaczenie Brauner Michael Fotografie

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Grzyby Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł serii

Porady Domowe. Kulinaria

Instytucja

Hachette Polska

Tekst także na stronie 3 okładki.

Indeks.

Grzyby-leśne, hodowlane, świeże, suszone, marynowane-różne i w każdej postaci mogą być użyte do przygotowania wielu potraw. Można je przyrządzać same albo łączyć z innymi składnikami, takimi jak mięso. Trzeba tylko wiedzieć, jakie grzyby wybrać i co można z nich zrobić. Książka zawiera wskazówki, jak kupować, przechowywać i przyrządzać grzyby. Wśród kilkudziesięciu propozycji smacznych potraw z grzybów są przepisy zarówno na potrawy łatwe do wykonania, jak i te bardziej pracochłonne, których smak i aromat są jednak warte wysiłku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 348183 (1 egz.)