339976
Book
In basket
Smakując Grecję : wyprawy po greckim stole / Christopher Bakken ; tł. Alka Konieczka. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2015. - 318 s. ; 20 cm.
Author
Bakken Christopher (1967- ). Konieczka Alka. Tł.
Subject
Bakken, Christopher (1967- ) Kuchnia grecka Grecja
Genre/Form
Literatura podróżnicza amerykańska
Christopher Bakken zbiera oliwki na Thasos, piecze chleb na Krecie, robi ser na Cykladach....W każdym miejscu szuka najlepszych kucharzy i lokalnych tradycji. Przede wszystkim jednak przepięknie opowiada o ośmiu elementach greckiego stołu–oliwkach, rybach, chlebie, fasoli, winie, serze i miodzie. Łącząc literaturę kulinarną z podróżniczą mistrzowsko wydobywa z kuchni greckiej jej smaki i pełnię.
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 334775 (1 egz.)
Notes:
Tyt. oryg.: Honey, olives, octopus...
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again