336836
Książka
W koszyku
Kuchnia i medycyna / Julian Aleksandrowicz, Irena Gumowska ; ilustracje Stanisław Szczuka. - Wydanie III poprawione i uzupełnione. - Warszawa : "Watra", 1983. - 214, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Aleksandrowicz Julian (1908-1988) Autor Gumowska Irena (1912-1991) Autor Szczuka Stanisław Ilustracje
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Choroby cywilizacyjne Profilaktyka zdrowotna Zdrowe odżywianie Żywność prozdrowotna
Gatunek
Opracowanie Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie Kulinaria Styl życia, moda i uroda
Instytucja
Wydawnictwo Watra
Książka ukazuje zależności między dietą a zapadaniem na choroby cywilizacyjne. Wykorzystując wiedzę z zakresu zdrowego odżywiania i medycyny, przedstawia sposoby profilaktyki schorzeń występujących w naszym społeczeństwie z dużą częstotliwością. Części książki poświęcone są poszczególnym składnikom mineralnym i schorzeniom związanym z ich niewystarczającym spożyciem lub nieprawidłowym metabolizowaniem. Rozdziały wzbogacone zostały w przepisy na dania bogate w opisywane składniki odżywcze.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Czytelnia BG
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. C 61-32 (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej