Menu zbrodni : kryminalna historia przedwojennej warszawskiej gastronomii

Book

In basket

rate

Menu zbrodni : kryminalna historia przedwojennej warszawskiej gastronomii / Bartosz Paluszkiewicz. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Newhomers, 2024. - 312, [3] strony : faksymilia, fotografie, ilustracje, mapy, plany, portrety, wykres ; 24 cm.

Author

Paluszkiewicz Bartosz Autor

Form of Work

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Subject

Dwudziestolecie międzywojenne (1918-1939) Gastronomia Patologia społeczna Przestępczość Przestępstwo Warszawa (woj. mazowieckie)

Genre/Form

Esej Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Historia

Instytucja

Newhomers

To książka historyczna, ale pełna gastronomicznych zwrotów akcji, kryminalnych przepisów na krwawe jatki, kosy w żeberkach oraz steki baranie. W rolach głównych: siatki przestępcze, drobne rzezimieszki oraz golonka na ostro.

"Czas jednak zanurzyć się w najgorszą przedwojenną gastronomię warszawską. Bez upiększeń, kolorowych szyldów i wyglancowanych butów. Odseparowana od widoku tysięcy oczu, znana jedynie z kronik kryminalnych. W jej lokalach serwowano brutalne mordy, podpalano, łamano kości. Dla jej bywalców ludzkie życie warte było zaledwie kilka złotych, a niekiedy stawało się zwykłym towarem na wagę. W żyłach zwyrodnialców płynęła krew pomieszana z wódką i narkotykami. Od najgorszego sortu oprychów unosił się zapach krwi, zmieszany z potem i stęchniętym piwem. O tej odsłonie stołecznej gastronomii bardzo rzadko przeczytamy we wspomnieniach bywalców rautów i dansingów. Szare, zimne, brudne, pachnące fetorem gabinety, w których dochodziło do gwałtów, zabójstw, samobójstw i płatnych stosunków seksualnych, nie były reklamowane w gazetach czy programach artystycznych."

"Ach ten straszny świat przedwojennej, warszawskiej... gastronomii!!! Zabójstwa, napady, samobójstwa, pobicia – co tam się nie działo! Ta książka to niezwykły kryminalny przewodnik po świecie, którego już nie ma. Pasjonująca, czasami straszna, a czasami bardzo zabawna lektura. Z całego serca (a może żołądka) polecam!" (Wojtek Chmielarz, pisarz)

zob. w.bibliotece.pl

Media files:

Availability:

Wypożyczalnia Główna

There are copies available to loan: sygn. 403300 (1 egz.)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia, netografia na stronach 309-312.