338153
Book
In basket
Polski przewodnik paleo : teoria, praktyka, przepisy / Iwona Wierzbicka, Katarzyna Karus-Wysocka. - Poznań : Publicat Wydawnictwo, cop. 2016. - 302, [1] s. : il. kolor. ; 27 cm.
Author
Wierzbicka Iwona (dietetyk) Karus-Wysocka Katarzyna.
Subject
Dieta paleo
Genre/Form
Poradnik Przepisy kulinarne
Instytucja
Publicat
Zainspiruj się! Jedz zdrowo, jedz sezonowo i lokalnie, bo o to właśnie chodzi w paleo.
"Dieta paleo to odpowiedź na coraz bardziej zmodyfikowaną żywność i zanieczyszczone środowisko. Nie chodzi w niej bynajmniej o jedzenie mamuta, polowanie i spanie w szałasie, lecz o względny powrót do naturalności, na tyle, na ile to jest możliwe. Kiedy potrzebuję więcej węglowodanów, sięgam po ziemniaki, bataty, owoce, miód. Nie liczę kalorii, nie liczę makroskładników, każdego dnia moje ciało mi podpowiada, czego potrzebuje." (Iwona Wierzbicka)
"W książce znalazły się wyczerpujące informacje na temat paleo dzięki Iwonie, która dzieli się swoją bogatą wiedzą i doświadczeniem z codziennej pracy z pacjentami. Z kolei ja w części praktycznej przekazuję swój warsztat i efekt kilkumiesięcznej pracy nad przepisami i zdjęciami. Zależało mi na tym, aby osadzić dietę paleo w naszych polskich realiach, więc korzystałam przede wszystkim z potraw, które znały nasze mamy, babcie i prababcie." (Katarzyna Karus-Wysocka)
zob. w.bibliotece.pl
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
All copies are currently on loan: sygn. 341491 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 124-133.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again