340552
Book
In basket
Polskie piwo : biografia : (historia lekko podchmielona) / Marcin Jakub Szymański. - Warszawa : Fronda PL, copyright 2018. - 342, [2] strony, [56] stron tablic : ilustracje, fotografie ; 22 cm.
Opowiemy o ulubionym trunku Polaków, o jego historii, sposobach warzenia i wpływie na historię Europy i Polski. W książce znajdziecie anegdoty, przepisy i całkiem poważne komentarze historyczne. Głównym bohaterem książki jest piwowarstwo, które przez wieki podlegało licznym przeobrażeniom, było przedmiotem wysiłków miłośników i smakoszy, ale też obszarem wielkich oszustw. Toczono o nie spory polityczne, a czasem odbierano mu wolność ustawami. A mimo wszystko branża ocalała i znowu polskie piwo podbija obce rynki.
Media files:
Availability:
Wypożyczalnia Główna
There are copies available to loan: sygn. 349280 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych na stronach 339-[343].
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again